Архивы за месяц Апрель, 2019

Спотыкач

Взять 1 кг. черной смородины, 1 кг. сахарного песка, 3,5 стакана воды, 750 мл. водки. Ягоды черной смородины перебрать, тщательно вымыть, обсушить, сложить в эмалированную миску и потолочь деревянной! толкушкой. Полученную массу сложить в полотняный мешок, чтобы стек сок. Из 1 кг. сахарного песка и 3,5 стакана воды сварить густой сироп, все время снимая пену. […]