Малиновый ликер!

Из всех ликеров, малиновый ликер имеет свой естественный вкус и цвет. Белая малина дает золотистый цвет, красная — розовый. Но вкус у них разный.
Варим сироп из 1 литра воды и 2 кг. сахара. Когда сахар растает, добавляем 2кг. малины и варим как варенье, Затем разливаем смесь в емкости и банки и держим на солнце или у печки, в очень теплом месте 2 недели. Через 2 недели фильтруем забродившую смесь, вливаем на это количество смеси 0,5 водки, еще раз фильтруем и разливаем на хранение и употребление.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий